＊お酒の写真では、管理の都合上、ファイル名に漢字を使っているため、ブラウザによっては表示されないことがあります。 ４／４ 由利本荘／能代・山本／大館・鹿角 ●秋田誉 秋田誉酒造（株） ●由利正宗 （株）斎弥酒造店 ●飛良泉 （株）飛良泉本舗 ●出羽の富士 （株）佐藤酒造店 ●天寿 天寿酒造（株） ●能代 喜久水酒造（合） ●楽泉 （合）西村醸造店 ●白瀑 山本（合） ●北鹿 （株）北鹿 ●千歳盛 かずの銘酒（株）
●銘 柄 ／ 社 名 □写真 ▼酒 名 地図 郵便番号 住 所 ＴＥＬ ＦＡＸ −−−−− 《本荘・由利》 ５社 −−−−−−−−−−−−−−−− ●秋田誉 秋田誉酒造（株） ▼秋田美人・珀玲瓏 〒015-0823 由利本荘市和泉町２９ ＴＥＬ：０１８４−２２−５２３１ ＦＡＸ：０１８４−２２−５２３２ ●由利正宗 （株）斎弥酒造店
▼花朝月夕・純米大吟醸原酒・奥伝山廃・くじらのひるね・百竈 ▼雪の茅舎（大吟醸・酒こまち大吟醸・山廃吟醸純米・山廃純米・吟醸純米 生・燗あがり・ｵｰｶﾞﾆｯｸ・純米大吟醸）・純米吟醸 ▼氷酒・山卸廃止酉元「純米吟醸」・夢一首・ひやおろし ▼美酒の設計（吟醸・純米）・吟醸蔵・隠し酒・大玉泡・三石小仕込 〒015-0011 由利本荘市石脇字石脇５３ ＴＥＬ：０１８４−２２−０５３６ ＦＡＸ：０１８４−２４−４５５８ URL:http://www.yukinobousha.jp/ ●飛良泉 （株）飛良泉本舗
▼欅蔵・氷瓦・結氷生酒・山廃純米生酒・しぼりたて生酒・山廃生酒・山廃純米超辛口 ▼市兵衛・酒泉・長享・本醸造銀紋・囲炉裏酒・蔵囲い熟成酒・にかほ蔵 〒018-0402 にかほ市平沢字中町５９ ＴＥＬ ０１８４−３５−２０３１ ＦＡＸ：０１８４−３５−２０３０ ●出羽の富士 （株）佐藤酒造店
▼鳥海誉大吟醸古酒・天之美禄・純米吟醸 〒015-0404 由利本荘市矢島町七日町２６ ＴＥＬ ０１８４−５５−３０１０ ＦＡＸ ０１８４−５５−３０１２ ▼ホームページへ ●天寿 天寿酒造（株）
▼古酒・鳥海・雪の詩・あきたこまち・しぼりたて生酒「大吟醸」 ▼矢島物語・ふりかえれば鳥海・遊心・５２７号・雪ごよみ ▼「迎春」純米吟醸しぼりたて生酒／「寿」本醸造しぼりたてにごり生酒 ▼純米生・鳥海山・純吟ひやおろし・純吟鳥海 〒015-0411 由利本荘市矢島町城内字八森下１１７ ＴＥＬ ０１８４−５５−３１６５ ＦＡＸ ０１８４−５５−３１６７ ▼ホームページ ＊今は無き酒造名。鶴の井、花衣、掖の花、清正、浦の誉。 −−−−− 《能代・山本》 ３社 −−−−−−−−−−−−−−− ●能代 喜久水酒造（合）
▼醸蒸多知・珠金泥能代・高橋良吉・亀の舞・能代の風 ▼比羅夫・喜三郎の酒・喜一郎の酒・縄文能代・冷酒 ▼萬町・一時・雪渓和尚・田身の酒・羽州街道・雪降仕込 〒016-0804 能代市万町６−３７ ＴＥＬ ０１８５−５２−２２７１ ＦＡＸ ０１８５−５４−１５５３ ▼ホームページへ ●楽泉 （合）西村醸造店
▼珠玉のしずく・吉野錦・風の松原 ▼ひとりおもい・おとこなかせ・縄文の風 〒016-0811 能代市日吉町１４−２８ ＴＥＬ ０１８５−５２−３３４１ ＦＡＸ ０１８５−５２−３３４３ ▼ホームページへ ●白瀑 山本（合）
▼花浪漫・雪吟花・斗瓶とり・一徹蔵・ 特別純米「白瀑」生 ・ 純米「白瀑」 ▼白神の天水 ・白神のめぐみ・特別純米・Ａｎｇｉｅ（アンシー）・純米吟醸・大漁 ▼純米「ど辛」 〒018-2678 山本郡八峰町字八森２６９ ＴＥＬ ０１８５−７７−２３１１ ＦＡＸ ０１８５−７７−２３１２ ＊今は無き酒造名。北斗。 −−−−− 《大館・鹿角》 ２社 −−−−−−−−−−−−−−−
●北鹿 （株）北鹿
▼雪中貯蔵・秋田こまち物語・春月・鹿鳴之宴 ・雪中の舞 ▼秋田正阿弥伝兵衛・佳澄・羽州北鹿 ▼壱九禄○・北鹿歳月・雪（山田錦・吟の精・仙台坊主） ▼丹誠無二 ３５％／４５％・一番滓 〒017-0043 大館市有浦２−２−３ ＴＥＬ：０１８６−４２−２１０１ ＦＡＸ：０１８６−４９−７２２３ ▼ホームページへ ●千歳盛 かずの銘酒（株）
▼鹿角・花輪ばやし・左多六 ▼宇現響・北奥羽 〒018-5201 鹿角市花輪字花輪２９ ＴＥＬ：０１８６−２３−２０５３ ＦＡＸ：０１８６−２３−２５７１ ＊今は無き酒造名。秋鶴、館の花、金鷹、蕗正宗、松風、大野里、錦木、宝山、太平楽。 ■秋田県酒造組合のホームページ 参考文献 ： 河本祐一著「秋田の酒蔵」（無明舎出版） 全国酒類醸造家名鑑（醸界タイムス社） 秋田旬吟醸銘柄（秋田酒造組合） あきた地酒の旅（秋田魁新報社） 私が住んでいるこの新屋には、大正の年代には１２社の酒蔵があったらしい。その中には私の親戚の酒蔵や、赤ちゃんの頃おじいさんによく連れて行かれた酒屋もある。それが今では１社となってしまった。 秋田県全体では、昭和３５年頃は８４社有ったのが、今では３８社と少なくなっている。 Ｋｓｙｍｂｏｌ １．湯沢／横手・平鹿 ２．大仙・仙北
３．秋田・南秋田
●ブログ＝Ｋｓｙｍｂｏｌの利き酒「今日の晩酌」
